Zum Mittagessen ins Krankenhaus
Das Essen im Krankenhaus hat nicht den besten Ruf. Das pauschale Urteil ist durchgängig und führt auch zu Studien, die beweisen, dass das Essen im Krankenhaus krank macht – oder die Gesundung verlangsamt. Darüber berichtete im Februar 2023 der BR:
https://www.br.de/nachrichten/deutschland-welt/essen-im-krankenhaus-mit-risiken-und-nebenwirkungen,TVNPHKE
Der MDR nahm das Thema am 22.09.2023 auf:
https://www.mdr.de/nachrichten/deutschland/panorama/krankenhaus-essen-schlechte-qualitaet-100.html
Einen ganz anderen Weg hat die Krankenhausküche in Tuttlingen genommen. Sie tischt für Studenten auf – und für Senioren. Und die können sich das Essen auch mit nach Hause nehmen. 40 Mitarbeiter sorgen in der Küche dafür, dass das Essen allen schmeckt.
https://www.schwaebische.de/regional/tuttlingen/tuttlingen/im-klinikum-gibts-mittagstisch-fuer-senioren-2793259
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